De par son éloignement, tout voyage en Nouvelle-Calédonie est un grand voyage. Il l’est aussi, et surtout, par le dépaysement qu’il procure : immenses savanes à niaoulis parcourues par les cowboys caldoches, terres ocre du sud, rochers aux formes fantastiques d’animaux de Hienghène, infinité azur du plus grand lagon du monde, îles oasis de lumière sur le bleu des mers du sud. Tout ici nous fait revivre l’odyssée des marins explorateurs du 18ème siècle, Cook et Bougainville.